Ванны моечные двухсекционные

Двухсекционные моечные ванны из нержавеющей стали — обязательный элемент оснащения профессиональной кухни. Это нейтральное оборудование используется на предприятиях общественного питания, в медицинских учреждениях, образовательных организациях и производственных цехах для обработки продуктов и мытья посуды. Компания «Мебель Фронт» предлагает купить ванны моечные двухсекционные российского производства по выгодной цене с доставкой в Серове и других городах Свердловской области.

Конструктивные особенности двухсекционных моечных ванн

Моечные ванны с двумя секциями изготавливаются из нержавеющей стали марок AISI 304 или AISI 430, что обеспечивает высокую коррозионную стойкость и долговечность оборудования. Материал полностью соответствует санитарно-гигиеническим требованиям, предъявляемым к профессиональному оборудованию для пищевых производств. Нержавейка не впитывает запахи, легко поддается санитарной обработке и сохраняет первоначальный вид даже при интенсивной эксплуатации.

Каркас моечной ванны представляет собой разборную конструкцию, выполненную из прочного металлического профиля. Опорные ножки оснащены регулировочным механизмом, позволяющим компенсировать неровности пола и установить оборудование на оптимальной рабочей высоте. Стандартная высота ванны составляет 860 мм, что обеспечивает комфортные условия работы для персонала.

Двухсекционная конструкция предусматривает наличие двух отдельных моечных чаш с индивидуальными системами слива. Такое решение позволяет одновременно выполнять различные технологические операции: мытье и ополаскивание посуды, обработку разных видов продуктов, предварительное замачивание и финальную очистку инвентаря. Разделение на секции исключает перекрестное загрязнение и соответствует требованиям СанПиН.

Области применения в заведениях общепита

На профессиональных кухнях двухсекционные ванны используются для организации эффективного моечного процесса. В ресторанах, кафе и столовых оборудование применяется для мытья столовых приборов, кухонной утвари, гастроемкостей и инвентаря. Одна секция используется для предварительной очистки с применением моющих средств, вторая — для финального ополаскивания чистой водой.

В овощных и мясных цехах ванны необходимы для первичной обработки сырья. Санитарные нормы предписывают использование отдельных емкостей для мытья овощей, фруктов и мясных продуктов, что предотвращает распространение патогенных микроорганизмов. Двухсекционная ванна позволяет организовать правильную технологическую последовательность: в первой секции проводится очистка от загрязнений, во второй — тщательное ополаскивание.

Пищевые производства, кулинарные цеха супермаркетов и предприятия быстрого питания также нуждаются в профессиональном моечном оборудовании. Двухсекционные ванны обеспечивают высокую производительность при обработке больших объемов продукции и посуды, сокращая время технологического цикла.

Типы моечных ванн: сварные и цельнотянутые

По способу изготовления моечные чаши разделяются на два основных типа. Сварные ванны производятся из отдельных листов нержавеющей стали, соединенных между собой сварными швами. Такая технология позволяет создавать емкости различной глубины и конфигурации, адаптируя оборудование под специфические требования заказчика. Сварные ванны отличаются доступной стоимостью и возможностью изготовления нестандартных размеров.

Цельнотянутые моечные чаши формируются из цельного листа металла методом глубокой вытяжки. Отсутствие сварных соединений обеспечивает полную герметичность конструкции, облегчает санитарную обработку и повышает гигиеничность оборудования. Цельнотянутые ванны рекомендуются для установки в помещениях с повышенными требованиями к чистоте.

Модификации с бортом и рабочей поверхностью

Пристенные модели ванн оснащаются специальным бортиком по задней кромке, который обеспечивает плотное примыкание оборудования к стене и предотвращает попадание влаги в зазоры. Борт формирует влагозащитный барьер и упрощает поддержание чистоты в моечной зоне. Такая конструкция оптимальна для компактных помещений, где требуется рациональное использование площади.

Ванны с рабочей поверхностью представляют собой комбинированное решение, объединяющее моечные секции и дополнительную столешницу. Рабочая зона используется для размещения чистой посуды, временного хранения инвентаря или предварительной подготовки продуктов перед мойкой. Такие модели повышают функциональность оборудования и оптимизируют организацию рабочего пространства.

Технические характеристики и размерный ряд

Габаритные размеры двухсекционных ванн варьируются в широком диапазоне. Длина оборудования составляет от 900 до 1800 мм, глубина — от 500 до 830 мм. Такое разнообразие позволяет подобрать модель для помещений различной площади и производственной мощности. Глубина моечных чаш обычно составляет от 250 до 400 мм, что обеспечивает удобство работы с крупногабаритной посудой и гастроемкостями.

Для подключения к системам водоснабжения и канализации ванны оснащаются специальными отверстиями под смесители и сливные сифоны. Может предусматриваться как верхняя, так и нижняя подводка коммуникаций в зависимости от особенностей помещения. Каждая секция имеет индивидуальную систему слива с гидрозатвором, что исключает проникновение неприятных запахов из канализации.

Материалы изготовления: характеристики марок стали

Нержавеющая сталь AISI 304 относится к хромоникелевым сплавам с высокой коррозионной стойкостью. Материал устойчив к воздействию органических кислот, щелочных моющих средств и агрессивных пищевых сред. Сталь этой марки обладает повышенной жаропрочностью и применяется в производстве профессионального оборудования премиального сегмента.

AISI 430 — ферритная нержавеющая сталь с меньшим содержанием легирующих добавок. Материал демонстрирует хорошую коррозионную стойкость в условиях нормальной влажности и обеспечивает оптимальное соотношение цены и эксплуатационных характеристик. Сталь марки AISI 430 широко применяется в производстве бюджетного и среднеценового моечного оборудования.

Серии «Профи» и «Бизнес»: в чем различия

Ванны серии «Профи» изготавливаются с применением нержавеющей стали толщиной 0,8 мм для моечных чаш и усиленного каркаса из профильной трубы. Оборудование этой серии рассчитано на интенсивную эксплуатацию в условиях крупных предприятий общепита с высокой проходимостью. Модели отличаются увеличенной несущей способностью и повышенной устойчивостью к механическим нагрузкам.

Серия «Бизнес» представляет собой оптимальное решение для предприятий среднего масштаба. Ванны производятся из стали стандартной толщины и оснащаются разборным каркасом базовой конструкции. При сохранении всех необходимых функциональных характеристик оборудование серии «Бизнес» предлагается по более доступной цене, что делает его привлекательным выбором для кафе, столовых и небольших производств.

Требования СанПиН к организации моечной зоны

Санитарные правила и нормы устанавливают обязательные требования к оснащению моечных отделений на предприятиях общественного питания. Для мытья различных категорий продуктов должны использоваться отдельные емкости: овощи моют в одних ваннах, мясо и рыбу — в других. Двухсекционные ванны позволяют соблюдать это требование при ограниченной площади помещения.

Все моечное оборудование должно изготавливаться из материалов, разрешенных для контакта с пищевыми продуктами. Нержавеющая сталь полностью соответствует этим критериям и внесена в перечень допустимых материалов. Конструкция ванн должна обеспечивать удобство санитарной обработки, исключать наличие труднодоступных зон и предусматривать свободный сток воды.

Правила эксплуатации и обслуживания

Перед началом работы необходимо проверить надежность крепления всех элементов конструкции и правильность подключения к системам водоснабжения и канализации. Регулировочные ножки устанавливаются таким образом, чтобы обеспечить устойчивое горизонтальное положение ванны и свободный сток воды к сливным отверстиям.

В процессе эксплуатации следует избегать использования абразивных чистящих средств и металлических щеток, которые могут повредить защитный слой нержавеющей стали. Для очистки рекомендуются специализированные моющие составы для профессионального кухонного оборудования. После окончания работы все поверхности протираются насухо для предотвращения образования известкового налета.

Регулярное техническое обслуживание включает проверку герметичности соединений, очистку сливных сифонов от загрязнений и контроль состояния крепежных элементов. При обнаружении повреждений защитного покрытия или ослабления креплений необходимо провести ремонтные работы для предотвращения развития коррозионных процессов.

Преимущества покупки у производителя

Приобретение моечных ванн напрямую от производителя исключает торговые наценки и позволяет получить оборудование по заводской стоимости. Компания «Мебель Фронт» осуществляет полный цикл производства от разработки конструкторской документации до финальной сборки изделий, что гарантирует контроль качества на всех этапах изготовления.

Собственное производство дает возможность выполнять заказы на изготовление моечных ванн по индивидуальным размерам с учетом специфики помещения заказчика. Конструкторский отдел разрабатывает техническую документацию для нестандартных изделий, а современное технологическое оборудование обеспечивает точность изготовления всех компонентов.

Производитель предоставляет официальную гарантию на выпускаемую продукцию и осуществляет гарантийное обслуживание в течение всего срока эксплуатации. При возникновении технических вопросов специалисты компании оказывают квалифицированную консультационную поддержку и помогают с подбором оптимальной модели оборудования.

Доставка и монтаж оборудования

Компания «Мебель Фронт» организует доставку моечных ванн по Серову и другим городам Свердловской области собственным транспортом или с привлечением транспортных компаний. Разборная конструкция каркаса упрощает транспортировку и позволяет доставить оборудование в помещения с ограниченными проходами.

Монтаж двухсекционных ванн не требует специальных навыков и может быть выполнен силами персонала заказчика согласно инструкции по сборке. При необходимости специалисты компании осуществляют профессиональный монтаж с подключением к инженерным коммуникациям и пусконаладочными работами. Все работы выполняются квалифицированными монтажниками с соблюдением технологических требований.

Дополнительное оборудование для моечной зоны

Для организации полноценного моечного отделения помимо ванн потребуется дополнительное оборудование. Душирующие устройства обеспечивают эффективное ополаскивание посуды под напором воды и ускоряют процесс очистки. Полки для сушки посуды позволяют организовать временное размещение вымытых предметов до их полного высыхания.

Стеллажи из нержавеющей стали используются для хранения чистой посуды, моющих средств и расходных материалов. Столы производственные необходимы для предварительной сортировки и очистки посуды перед погружением в моечные ванны. Комплексное оснащение моечной зоны повышает производительность труда и обеспечивает соблюдение санитарно-гигиенических требований.

Выбор оптимальной модели для вашего бизнеса

При выборе двухсекционной моечной ванны необходимо учитывать несколько ключевых факторов. Производительность предприятия определяет требуемые габаритные размеры оборудования и глубину моечных чаш. Для небольших кафе и точек быстрого питания достаточно компактных моделей длиной 1000-1200 мм, крупные рестораны и производственные комплексы нуждаются в ваннах увеличенных размеров.

Площадь помещения влияет на выбор конфигурации ванны: пристенные модели с бортом экономят пространство, отдельностоящие обеспечивают удобство доступа с нескольких сторон. Особенности планировки определяют оптимальное расположение подводки коммуникаций и способ установки оборудования.

Бюджет проекта позволяет определить подходящую серию оборудования и материал изготовления каркаса. Ванны с каркасом из нержавеющей стали обладают максимальной долговечностью, модели с окрашенным или оцинкованным каркасом предлагаются по более доступной цене при сохранении основных эксплуатационных характеристик.

В каталоге компании «Мебель Фронт» представлен широкий ассортимент двухсекционных моечных ванн различных габаритов и конфигураций. Все модели производятся на собственном производственном комплексе в Серове с использованием качественной нержавеющей стали и современных технологий обработки металла. Для получения консультации по выбору оборудования и оформления заказа свяжитесь с менеджерами компании по телефону 8 (800) 333-42-08 или через форму обратной связи на сайте.

• Ванны моечные трехсекционные
• Ванны моечные цельнотянутые

Компания «МЕБЕЛЬ ФРОНТ» предлагает по доступной цене купить ванны моечные двухсекционные в Серове. Чтобы сделать заказ, выберите подходящие вам товары из каталога металлической мебели на страницах нашего сайта и позвоните по телефону 8 (800) 333-42-08